Não tem nada melhor do que unir o frescor do mar, trazido pelo peixe, com crocância e sabor! Por isso, essas receitas de bolinho de peixe podem ser a escolha perfeita para servir como petiscos em confraternizações e reuniões.

Escolha o tipo de peixe que mais te agrada – do bacalhau ao salmão, passando por atum e merluza – e descubra formas incríveis de se deliciar com o sabor do mar.

Bolinho de bacalhau

1. Bolinho de bacalhau tradicional: o bolinho de bacalhau é um dos mais populares entre os brasileiros – por isso, não tem como errar! Invista nesta receita clássica, que é muito prática de preparar e vai agradar a todos com o sabor característico do bacalhau unido à crocância da fritura. É de dar água na boca!

2. Bolinho de bacalhau rápido: esta opção é perfeita para quem precisa de um lanchinho, mas não quer ficar muito tempo na cozinha. Com ingredientes simples e preparo fácil, esta receita crocante promete conquistar até os paladares mais exigentes! Vale a pena experimentar.

3. Bolinho de bacalhau com batata: para quem não abre mão de uma deliciosa massa de batatas, esta alternativa é uma ótima opção! Macia, temperadinha, e o melhor de tudo: leva apenas cinco ingredientes. Prático e delicioso, esse bolinho vai impressionar a todos.

4. Bolinho de risoto de bacalhau: você é fã de bacalhau, mas já enjoou daquela receita tradicional de família? Então, esta é a alternativa perfeita: o bolinho de risoto. A sugestão é aproveitar as sobras do prato do almoço e preparar os bolinhos na hora do lanche, sem desperdícios!

5. Bolinho de bacalhau com mandioca: esta receita une o sabor inconfundível do bacalhau ao toque brasileiro da mandioca, uma combinação que só podia dar certo! Macios e saborosos, estes bolinhos vão conquistar os mais diversos paladares e deixar um gostinho de quero mais.

Bolinho de tilápia

6. Bolinho de tilápia assado: além de ser muito comum e versátil, a tilápia é uma opção mais acessível e que rende um delicioso bolinho. Esta opção superfácil pode ser feita com o peixe recém cozido ou aproveitando as sobras do almoço. Por serem assados, os bolinhos ficam crocantes por fora e macios por dentro, além de serem mais saudáveis que os fritos.

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7. Bolinho de tilápia com mandioca: esta é mais uma prova de que a combinação de peixe com mandioca é garantia de sucesso! Uma receita deliciosa que une o frescor da tilápia com o sabor da fazenda que só a mandioca pode trazer. Prática e deliciosa, esta receita vai te conquistar.

8. Bolinho de tilápia com catupiry e tomate: bolinhos recheados são sempre uma boa ideia, por isso, nada melhor do que unir a cremosidade do requeijão com a suavidade da tilápia. Com uma massa de mandioca deliciosa, esta opção traz um recheio incrível que vai te deixar com água na boca. O mais difícil vai ser parar de comer!

9. Bolinho de tilápia com parmesão: esta é uma opção superprática e deliciosa, especialmente para os amantes de um bom queijo. Com apenas cinco ingredientes, a receita traz uma combinação excelente, com a suavidade da tilápia e a intensidade do parmesão, que vai conquistar o seu paladar.

10. Bolinho de tilápia cítrico: se você busca praticidade nas receitas, esta alternativa vai te surpreender com a explosão de sabores que alia a crocância do biscoito ao toque azedinho e refrescante do limão, deixando o seu bolinho de tilápia ainda mais especial!

Bolinho de atum

11. Bolinho de atum fácil: o atum é um alimento rico em potássio, fósforo, vitamina B12 e, além de outras vitaminas e minerais, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Com tantas qualidades, fica difícil não aproveitá-lo em receitas, principalmente quando elas só precisam de 4 ingredientes!

12. Bolinho de atum com batata e feijão branco: o feijão branco pode ser uma ótima combinação para o atum! Este alimento, diferente da maioria, mantém seu valor nutritivo quando enlatado, ou seja, é uma ótima adição não só pelo sabor, mas também pelas propriedades. O melhor é que esta receita ainda ensina a preparar uma deliciosa maionese de alcaparras para acompanhar!

13. Bolinho de atum assado: se você prefere evitar frituras, pode investir sem medo nesta receita – uma versão muito saborosa do bolinho de atum tradicional, mas feita no forno. A dica é cozinhar as batatas por menos tempo, para que fiquem mais firmes, resultando num bolinho ainda mais gostoso!

14. Bolinho de atum e kani: os amantes de frutos do mar vão se deliciar com esta receita de bolinho de atum com kani kama (massa japonesa de peixe com caranguejo), que é delicioso e muito fácil de fazer. Além das proteínas, esta alternativa leva aveia, temperos e um pouquinho de azeite. Não tem como não ficar com vontade!

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15. Bolinho de atum sem glúten e sem lactose: esta receita leva ingredientes simples, livres de glúten e lactose, sem perder o delicioso sabor do bolinho de atum tradicional. É a versão perfeita para quem tem restrições alimentares ou opta por uma vida mais saudável.

16. Bolinho de atum com cream cheese: atum e cream cheese não tinham como dar errado juntos, ainda mais no recheio deste delicioso bolinho com a massa tradicional de farinha de trigo. Além de unir a cremosidade do queijo com o frescor do peixe, este bolinho fica muito crocante e saboroso.

17. Bolinho de atum com ricota: esta receita é excelente para quem gosta de praticidade e versatilidade, já que leva miolo de pão – que pode ser amanhecido -, um pouco de ricota e batatas, resultando num bolinho saboroso e bem macio!

18. Bolinho de atum com queijo: se você é do tipo que gosta de queijo, esta opção vai te conquistar. Esta receita ressalta o sabor do atum num bolinho macio e crocante. Você vai se apaixonar!

19. Bolinho de atum com grão de bico: misture grão de bico, castanha-de-caju e atum e deixe seu paladar sentir a delícia que é essa combinação. Uma receita simples que promete conquistar todos os paladares com o seu sabor inigualável!

20. Bolinho de atum low carb: quem disse que uma receita low carb não pode ser deliciosa? Esta receita vai provar que dá para comer muito bem sem sair da dieta. Com pasta de amendoim e queijo gorgonzola, este delicioso bolinho de atum vai te deixar comer sem peso na consciência.

21. Bolinho de atum com batata doce: se você sempre opta por versões mais saudáveis das receitas, esta opção é perfeita! Além de ter o sabor muito similar ao da receita original, esse bolinho tem massa de batata doce, que traz um sabor ainda mais especial ao prato.

Bolinho de salmão

22. Bolinho de salmão tradicional: se você é apaixonado por salmão, também vai se apaixonar por esta receita. Este peixe, além de uma excelente fonte de proteínas, é rico em ácidos graxos e ômega 3, uma ótima opção para quem quer apostar no bolinho sem deixar de lado a saúde.

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23. Bolinho de salmão com alho-poró: esta receita traz uma incrível fusão de sabores que vai agradar o seu paladar! O alho-poró é um alimento com propriedades antioxidantes que auxilia no fortalecimento do sistema imunológico, além de trazer um sabor delicioso ao prato. Vale a pena testar!

24. Bolinho de salmão com arroz: se você está cansado de jogar fora aqueles restinhos de arroz e legumes, vai ficar muito contente com essa receita. Uma ótima forma de aproveitar as sobras do almoço é montando um bolinho delicioso que ainda leva um toque de curry e parmesão para intensificar ainda mais o sabor!

25. Bolinho de salmão assado: se você não leva muito jeito na cozinha, mas gosta de preparar a própria comida, esta é uma opção muito prática. E só misturar tudo e levar ao forno! Uma receita que garante bolinhos macios e saborosos – com ricota e milho – e ainda cuida da sua saúde por ser assado.

26. Bolinho de salmão assado com pele: esta receita é perfeita para os amantes da culinária japonesa. Com apenas 6 ingredientes, traz o sabor do Oriente direto para a sua casa, com o salmão e a famosa salmon skin – a pele frita, mas em uma versão assada – temperados com um delicioso toque de ervas.

27. Bolinho de salmão com cream cheese: ainda com a influência da culinária japonesa, esta receita traz um dos mais clássicos recheios de temaki em formato de bolinho. A massa leve de batata é a combinação perfeita para o salmão com cream cheese e cebolinha. Esse salgadinho vai conquistar o seu paladar, principalmente se você é fã daquele toque oriental.

28. Bolinho de salmão com curry: outra influência da culinária oriental, este bolinho é inspirado na cultura tailandesa, com bastante curry e nam pla (molho de peixe tailandês), uma iguaria bastante interessante e fácil de fazer – você só precisa de um processador de alimentos!

Bolinho de merluza

29. Bolinho de merluza simples: a merluza é um peixe perfeito para preparar a receita tradicional de bolinho de peixe! Além de ser uma carne com baixo teor de gordura, ideal para dietas balanceadas, é rico em zinco e ácido fólico. Vale a pena experimentar.

30. Bolinho de merluza com grão de bico: quem procura emagrecer e ganhar massa magra já deve ter ouvido falar dos benefícios do grão de bico. Esta receita, além de agradar o paladar, faz bem para a saúde com ingredientes mais saudáveis e por ser assado em vez de frito!

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31. Bolinho de merluza com curry e limão: a clássica combinação de peixe e limão é sempre uma delícia e, neste caso, resulta num bolinho delicioso que ainda traz um toque de curry. A farinha panko, usada para empanar, garante crocância e um sabor incrível ao salgadinho!

32. Bolinho de merluza com batata doce e ricota: este bolinho assado é irresistível! Com ingredientes como cheiro-verde, batata doce e ricota defumada, seu sabor suave e consistência macia vão agradar qualquer paladar. Além de ser muito prático de preparar, é a opção perfeita para um lanchinho da tarde ou como acompanhamento de algum prato.

33. Bolinho de merluza assado: esta saborosa receita é única e, com certeza, vai agradar a todos! Com ingredientes como salsinha e coentro, além da pimenta dedo-de-moça, seu gosto é bem característico e marcante. Além de não levar farinha de trigo, deixando a receita mais saudável, o bolinho vai ao forno em vez de ser frito.

34. Bolinho de merluza light: se você quer perder peso, pode apostar nessa receita. Com poucos ingredientes e alguns temperinhos, esta opção do bolinho de peixe mais saudável não deixa a desejar quando o assunto é sabor. É para matar a vontade de comer o salgadinho sem sentir a culpa de sair da dieta!

Bolinhos diversos

35. Bolinho de peixe simples: esta releitura da receita tradicional de bolinho de peixe vai conquistar seu paladar. Picante e muito saborosa, ela leva molho de peixe e farinha de milho para empanar. Perfeita para saborear durante qualquer hora do dia!

36. Bolinho de peixe assado empanado: esta é mais uma receita que aproveita aquelas sobrinhas de peixe do almoço no preparo do lanchinho da tarde. Com farinha de arroz e de mandioca, esta versão sem glúten e sem lactose é prática, deliciosa e perfeita para saborear com os amigos e familiares.

37. Bolinho de peixe com batata: se praticidade e rapidez é o que você procura, esta receita é perfeita! Com apenas três ingredientes, ela transforma as sobras de peixe grelhado ou ensopado do almoço em um prato completamente diferente – mas tão saboroso quanto.

38. Bolinho de peixe cremoso: esta receita utiliza o caldo feito a partir das carcaças do peixe para garantir uma massa extremamente saborosa e cremosa. Além de aproveitar partes do alimento que normalmente iriam para o lixo, esta técnica traz um sabor único e delicioso ao prato.

39. Bolinho de moqueca: a moqueca é um prato bem famoso no cardápio do brasileiro e já caiu no gosto de muita gente. Então, nada mais justo do que apreciá-lo de outras maneiras – como, por exemplo, na forma de bolinho! Dá para comer a moqueca e depois fazer o salgado com as sobras desse delicioso prato.

40. Bolinho de peixe ao curry e gengibre: uma alternativa deliciosa que combina o sabor suave do peixe com a intensidade do curry e do gengibre e, de quebra, ainda traz linhaça dourada em sua lista de ingredientes. Livre de glúten, esta receita ainda usa coco ralado para empanar, deixando tudo ainda mais saboroso e saudável.

41. Bolinho de peixe fit: esta opção reúne o peixe, a batata doce e a farinha de arroz para formar um bolinho extremamente saboroso e funcional. Se você adora um bolinho de peixe quentinho, esta receita é perfeita para curtir o lanchinho da tarde sem culpa e seguindo a dieta.

42. Bolinho de peixe com requeijão: para quem não abre mão de um bolinho bem cremoso, esta receita é uma ótima opção. Além da deliciosa massa de peixe, este prato tem um maravilhoso recheio de requeijão: é impossível resistir!

Se a sua carne favorita é o peixe, não deixe de experimentar também essas deliciosas receitas com tilápia, esses pratos deliciosos com sardinha ou essas opções com bacalhau!

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O pão de alho é um acompanhamento que faz muito sucesso em churrascos. Mesmo que muita gente acabe comprando esse item pronto, é possível fazer versões caseiras extremamente gostosas, com casquinhas crocantes ou recheios cremosos, sem ter muito trabalho na cozinha e sem precisar usar muitos ingredientes.

É fácil fazer um pão de alho gostoso e simples, apenas usando uma pastinha com o gosto do tempero, ou até mesmo preparar versões mais incrementadas do petisco, usando queijo, presunto, bacon ou até mesmo frango! A variedade pode agradar muitos paladares!

Se você quer tentar fazer em casa esse acompanhamento delicioso, basta conferir a lista abaixo:

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Pão de alho simples

1. Pão de alho simples: essa é uma opção em que a pastinha é feita apenas com maionese, manteiga e alho. Mesmo com poucos itens e um modo de preparo simples, o resultado fica divino. Além disso, você pode assar seus pães no forno ou na churrasqueira.

2. Pão de alho básico: essa é uma receita bem básica, mas cheia de sabor! Para testar essa opção em casa, você vai precisar apenas de pão francês, manteiga, alho e salsa. Para o preparo, só é necessário fazer a pastinha, passar no pão e depois levar ao forno ou churrasqueira para assar.

3. Pão de alho com manjericão: para testar essa receita em casa, é necessário ter em mãos pão francês, manteiga, dentes de alho, manjericão, pimenta e sal. A lista de ingredientes é curta, mas o sabor pode surpreender qualquer um que experimentar.

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4. Pão de alho para churrasco: nessa receita, a pastinha é feita com manteiga derretida, maionese, alho e salsinha. Depois que seus pães já estiverem recheados, é preciso levá-los à geladeira por alguns minutos, para que a manteiga endureça. Esse processo faz com que o resultado seja bem cremoso.

5. Pão de alho fácil: essa é uma adaptação da receita do famoso chef de cozinha Jamie Oliver. Aqui, a pasta é feita com dentes de alho amassados, salsa fresca picada, azeite, pimenta, sal e manteiga, sendo o último item o único que não está presente na versão original.

Pão de alho com queijo

6. Pão de alho com parmesão: a sugestão desta receita é preparar um pão de alho gigante. A pasta é feita com manteiga amolecida, maionese, alho e salsinha, mas não é só isso: a cobertura ganha queijo parmesão ralado para deixar seu acompanhamento ainda mais gostoso e cremoso.

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7. Pão de alho com muito queijo: se você gosta de muito queijo nos seus pratos, essa receita pode ser uma excelente escolha. Aqui, a sugestão é usar o pão italiano, que conta com uma textura mais firminha do que o francês. Além disso, essa é uma pedida que cai muito bem como petisco entre amigos.

8. Pão de alho redondo com queijo: essa é outra opção em que o pão italiano é usado para o preparo da receita. Aqui, a pasta fica por conta de uma combinação de manteiga derretida, alho, sal e salsinha. Para o toque final, a mussarela entra em cena!

9. Pão de alho com 2 queijos: essa é uma receita em que além do pão ser recheado com uma pastinha de alho, também conta com o acréscimo de dois queijos diferentes: a mussarela e o prato. Para quem adora bastante cremosidade, pode ser a opção ideal.

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10. Pão de alho com queijo básico: essa é uma receita básica, mas que fica com uma casquinha crocante por baixo, um recheio cremoso e uma cobertura com uma crosta de queijo incrível. Para obter esse resultado, é preciso cobrir um pão com a pastinha de alho, feita também com manteiga, orégano e sal, e ainda usar mussarela como cobertura final.

11. Pão de alho no espeto: essa é uma receita em que você aprende a fazer um pão caseiro coberto com manteiga de alho e assado em um espeto. O trabalho é maior do que o das outras opções da lista, mas o resultado final é tão gostoso, que vale a pena testar em casa.

12. Pão italiano de alho com queijo: essa é outra opção em que o pão usado é o italiano redondo e cai muito bem como petisco. Aqui, o molho é feito com alho, sal, manteiga, salsinha e cebolinha, já a cobertura, fica por conta de uma quantidade generosa de mussarela.

13. Pão de alho caprichado com parmesão: quer fazer seu próprio pão em casa? Então, você pode seguir as dicas desta receita para obter um resultado de sucesso. Aqui, além do molho de alho, o queijo parmesão também entra em cena para deixar seu petisco ainda mais gostoso.

14. Pão de alho com crosta de queijo: essa é uma receita em que o pão usado é do tipo bisnaguinha, ideal para quem gosta de uma massa mais macia e que conte com um recheio bem cremoso e uma cobertura crocante, já que a cobertura fica por conta de uma crosta generosa de queijo mussarela.

Pão de alho com recheios variados

15. Pão de alho com requeijão: essa é uma receita de pão de alho que conta com uma casquinha crocante e bem temperada com manteiga, alho e salsinha e ainda leva um recheio extremamente cremoso de requeijão, maionese, queijo e alho.

16. Pão de alho com frango: que tal preparar um pão de alho bem incrementado? Aqui, um filé de frango é empanado, frito, enrolado com queijo e, depois, usado como recheio do pão, que leva também uma pastinha de alho sensacional.

17. Pão de alho com presunto e queijo: a combinação de presunto e queijo agrada aos mais variados paladares, não é mesmo? Por isso, usar esses itens no recheio do seu pão, que também leva uma pastinha de alho, pode ser uma boa pedida para agradar seus convidados e deixar todo mundo com água na boca.

18. Pão de alho recheado com queijo e bacon: essa é uma receita em que a pasta usada para rechear o pão é feita com requeijão, mussarela, bacon frito e alho amassado. Depois que ela estiver pronta, basta fazer a montagem do prato e levar ao forno ou churrasqueira.

O pão de alho é uma ótima pedida para acompanhar seu churrasco. Para melhorar ainda mais, ele é um prato simples de ser feito e que, normalmente, não exige uma grande quantidade de ingredientes. Para deixar seu almoço de domingo ainda mais gostosos, você também pode conferir receitas de outros acompanhamentos para churrasco.

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Para fazer um almoço de domingo completo para a família, as receitas de feijoada baiana a seguir são a escolha certa! Com muito tempero, várias carnes e um sabor típico da culinária nordestina, esse prato tem tudo para te conquistar. Confira:

1. Feijoada baiana simples

Ingredientes

• 2 l de água
• 1/2 kg de feijão preto
• 700 g de carne seca picada e dessalgada
• 2 linguiças cortadas em rodelas
• 1 paio cortado em rodelas
• 1 fio de óleo
• 3 dentes de alho picados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tempero baiano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o feijão, cubra com água e deixe descansar por algumas horas;
2. Na panela de pressão, adicione 2 l de água, o feijão com a água, a carne seca, a linguiça, o paio e coloque no fogo sem a tampa;
3. Em uma frigideira, adicione o óleo, o alho, refogue até dourar e coloque na panela de pressão;
4. Tempere a feijoada com a pimenta e o tempero baiano, misture e deixe cozinhar por cerca de 40 a 50 minutos;
5. Depois, acerte o tempero e está pronta para servir.

2. Feijoada baiana com bucho

Ingredientes

• 100 g de bacon picado
• 4 ossinhos de mocotó
• 500 g de bucho picado
• 500 g de carne de sertão picada
• 1 e 1/2 linguiça calabresa em rodelas
• 500 g de carne de boi picada
• 1 paio cortado em rodelas
• 100 g de costela em pedaços
• 100 g de salpresa cortada
• 3 cebolas picadas
• 3 tomates picados
• 2 pimentões picados
• 5 dentes de alho picados
• Cheiro-verde a gosto
• Hortelã a gosto
• Sal a gosto
• 1 kg de feijão

Modo de preparo

1. Escalde as carnes salgadas duas vezes para retirar o excesso de sal;
2. Depois, em uma panela, coloque o mocotó, o bucho, o bacon, cubra com agua e deixe ferver por 5 minutos;
3. No liquidificador, bata a cebola, o tomate, o pimentão, o alho, o cheiro-verde e a hortelã;
4. Depois, adicione o restante das carnes, coloque mais água se necessário, acrescente o tempero batido, sal e deixe cozinhar por 15 minutos;
5. Em seguida, reserve as carnes, mas deixe a água do cozimento na panela. Adicione o feijão e deixe cozinhar por 20 minutos;
6. Volte as carnes para a panela, acerte o tempero e sirva.

3. Feijoada com tempero baiano

Ingredientes

• 500 g de carne do sertão picada
• 250 g de bacon defumado picado
• 300 g de costelinha de porco em pedaços
• 300 g de salpresa picada
• 2 linguiças calabresa cortadas em rodelas
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 pimentão médio picado
• 1 ramalhete de coentro
• 1 sachê de extrato de tomate
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de chá de pimenta e cominho
• 1 colher de sopa de vinagre
• 500 g de feijão preto

Modo de preparo

1. Em um panela grande, coloque todas as carnes cortadas, cubra com água e deixe ferventar;
2. No liquidificador, bata a cebola, o alho, o tomate, o pimentão, o coentro, o extrato de tomate, o caldo de carne, o colorau, a pimenta e o vinagre até ficar líquido;
3. Na panela de pressão, coloque as carnes ferventadas, sem a água do cozimento. Adicione o feijão, o tempero batido e cubra com água;
4. Tampe a panela e siga as instruções de cozimento do feijão, depois espere a pressão sair e está pronto.

4. Feijoada baiana na churrasqueira

Ingredientes

• Osso de mocotó a gosto
• Bucho de boi a gosto
• Osso de patinho a gosto
• Carne de panela a gosto
• Linguiça calabresa a gosto
• Carne do sertão a gosto
• Ossos salgados suínos a gosto
• 4 dentes de alho picados
• 1 e 1/2 cebola picada
• 1 e 1/2 pimentão verde picado
• 1 e 1/2 tomate picado
• Pimenta e cominho a gosto
• Folhas de louro a gosto
• Hortelã a gosto
• Agrião a gosto
• Azeite a gosto
• 1 kg de feijão
• Sal a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Deixe as carnes salgadas de molho de um dia para o outro, depois coloque-as em água e deixe ferver por alguns minutos para tirar o excesso de sal;
2. Em uma vasilha resistente, adicione o alho, a cebola, o pimentão, o tomate, a pimenta com cominho, o louro, a hortelã e o agrião. Amasse-os com um socador;
3. Acenda a churrasqueira, coloque uma grelha por cima e coloque uma panela de barro nessa grelha;
4. Na panela, adicione o tempero amassado, o azeite, as carnes, misture e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos para apurar o sabor;
5. Adicione o feijão, misture, cubra com água, prove o tempero (para colocar sal, caso seja necessário) e deixe cozinhar tampado;
6. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora ou até o feijão chegar ao ponto, adicione o cheiro-verde e sirva.

5. Feijoada baiana com mocotó

Ingredientes

• 300 g de bacon picado
• 2 linguiças cortadas em rodelas
• Azeite a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 1 e 1/2 cebola picada
• 2 tomates picados
• Tempero baiano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Colorau a gosto
• Orégano a gosto
• 1 sachê de tempero de feijão
• 1 sachê de caldo de costela
• 1/2 sachê de molho de tomate
• 500 g de mocotó em pedaços
• 500 ml de água
• 500 g de feijão preto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o bacon e a linguiça e deixe de molho em água gelada para dessalgar;
2. Na panela de pressão, esquente um pouco de azeite para refogar o alho e a cebola até dourar. Depois, acrescente o tomate;
3. Depois de 2 minutos refogando em fogo baixo, adicione o tempero baiano, a pimenta, o colorau, o orégano, os sachês de tempero e misture;
4. Acrescente o molho de tomate, misture, adicione o mocotó e deixe refogar em fogo baixo por mais 5 minutos;
5. Adicione 500 ml de água, a calabresa, o bacon e deixe ferver enquanto você lava o feijão;
6. Acrescente o feijão, coloque mais água para cobrir tudo, adicione o cheiro-verde e deixe cozinhar com a panela tampada;
7. Após 40 minutos na pressão, desligue o fogo, espere a pressão sair e está pronto.

6. Feijoada baiana com feijão carioquinha

Ingredientes

• Suco de 2 limões
• 300 g de mocotó em pedaços
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de café de cominho
• Azeite a gosto
• 1 tomate picado
• Cheiro-verde a gosto picado
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 200 g de carne do sertão dessalgada e picada
• 500 g de patinho picado
• 200 g de rabo suíno dessalgado e picado
• 100 g de bacon picado
• 500 g de feijão carioquinha
• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
• 1 paio cortado em rodelas

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione água e deixe ferver. Coloque o suco de limão e o mocotó, deixe cozinhar por 2 minutos e escorra a água;
2. Em uma tigela, adicione metade da cebola, do alho e do cominho, amasse com um socador, coloque o mocotó e misture;
3. Em uma panela, adicione um pouco de azeite e o mocotó temperado. Deixe refogando por alguns minutos, depois adicione água e deixe cozinhar por 1 hora;
4. Em uma tigela, adicione o restante da cebola, do cominho e do alho, o tomate e o cheiro-verde. Amasse com o pilão, acrescente o vinagre e misture;
5. Adicione a carne do sertão, o patinho, o rabo, misture tudo com as mãos e deixe na geladeira por 30 minutos para marinar;
6. Em outra panela, refogue o bacon rapidamente, adicione as carnes temperadas e deixe refogar por alguns minutos. Depois, cubra com água e adicione o mocotó com a sua água de cozimento;
7. Adicione o feijão e deixe cozinhar tudo por 1 hora. Acrescente a linguiça, o paio e deixe cozinhar por mais 30 minutos;
8. Misture tudo, acerte o tempero se necessário e a feijoada está pronta para você saborear.

7. Feijoada baiana completa

Ingredientes

• 1 espinhaço salgado em pedaços
• 1 barriga salgada em pedaços
• 1 costela salgada em pedaços
• 1 costela defumada em pedaços
• 200 g de lombinho defumado em pedaços
• 500 g de carne do sertão em pedaços
• 6 dentes de alho picados
• 8 folhas de hortelã
• Cheiro-verde a gosto
• 2 cebolas picadas
• 3 tomates picados
• 1 pimentão picado
• 100 g de fato
• 100 g de livro
• 500 g de mocotó
• 2 limões
• 2 colheres de sopa de tempero pronto
• 12 colheres de sopa de vinagre
• 2 colheres de sopa de colorau
• 2 colheres de sopa de cominho
• 1 colher de sopa de páprica picante
• 1 colher de sopa de açafrão
• 1/2 caixa de extrato de tomate
• 1 colher de banha de porco
• 1 pé de porco
• 1 orelha de porco
• 500 g de acém com osso
• Folha de louro a gosto
• 500 g de bofe
• 2 linguiças calabresa em pedaços
• 500 g de bacon picado
• 500 g de feijão

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione o espinhaço, a barriga, as costelas, o lombinho e a carne do sertão. Cubra com água e deixe de molho, trocando a água, por algumas horas para dessalgar;
2. Em outra vasilha, adicione o alho, a hortelã, o cheiro-verde, a cebola, o tomate, o pimentão, amasse tudo com um socador e reserve;
3. Em outra tigela, coloque o fato, o livro, o mocotó, esprema os limões por cima, cubra de água e deixe marinando por 5 minutos. Depois, lave em água corrente;
4. Na vasilha com os temperos amassados, adicione o tempero pronto, o vinagre, o colorau, o cominho, a páprica, o açafrão, o extrato de tomate e misture;
5. Em uma panela de pressão, derreta a banha de porco, coloque o fato, o livro, o mocotó, metade do tempero acima, o pé, a orelha e o acém e refogue;
6. Adicione água até o limite da panela, acrescente o louro, tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos;
7. Em outra panela, coloque as carnes que estavam de molho no primeiro passo, adicione a outra metade do tempero, o bofe, a linguiça e o bacon. Misture e também deixe refogar;
8. Adicione o feijão e misture. Depois, acrescente o conteúdo da panela de pressão, cubra com mais água e deixe cozinhando;
9. Quando o feijão chegar ao ponto, acerte o tempero caso seja necessário e sirva.

Agora, é só chamar a família e os amigos para experimentar essa feijoada baiana deliciosa. E se você quiser preparar um acompanhamento perfeito, veja também receitas de farofa que são de dar água na boca!

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Deu aquela vontade de comer uma carne saborosa, crocante e dourada? Veja a seguir receitas de frango americano para descobrir todo o segredo desse prato delicioso e reproduzir na sua própria casa uma versão digna de restaurantes.

1. Frango no estilo americano simples

Querendo comer aquele frango bem dourado e crocante? Este passo a passo vai te ensinar o segredo de empanar usando três tipos de farinha: de trigo, amido de milho e fécula de batata. Depois, é só fritar e servir com o molho de sua escolha.

2. Buffalo wings

Se você preferir uma opção sem fritura, aqui você vai assar as asinhas na churrasqueira. O grande diferencial são os temperos utilizados: alho, molho shoyu, molho inglês, molho de pimenta, molho Heinz 57, cachaça e sal.

3. Chicken fingers

Cheio de dicas imperdíveis, este vídeo te mostra como fazer chicken fingers sequinhos e crocantes usando peito de frango. Além de fazer um tempero delicioso para a carne, a forma de empanar também tem os seus segredos para um resultado perfeito.

4. Frango no estilo americano com iogurte

Tem uma fritadeira em casa? Então, este vídeo é o ideal para você, mas calma! Esta opção também pode ser feita na panela normal. Você vai precisar de poucos ingredientes: frango, farinha de trigo, cominho, páprica doce, sal e iogurte.

5. Frango no estilo do sul-americano

Ao invés de cortar em pedaços, que tal fazer o peito de frango inteiro empanado e frito? Nesta receita, você aprenderá a temperá-lo com ingredientes que trazem muito sabor e depois fritar de forma que fique muito apetitoso.

6. Frango no estilo americano na airfryer

Para não precisar usar óleo, uma ideia é fazer o seu frango na Airfryer. Após temperar e empanar, é só deixar cerca de 20 a 25 minutos na máquina e servir com um molho delicioso que você também aprenderá a fazer no vídeo.

7. Frango americano tipo KFC

Quem não adora um bom frango frito crocante e saboroso? Nesta versão, você vai precisar de leite, limão, páprica picante, molho de alho, sal e farinha de trigo. Além disso, poderá fazer um molho simples para acompanhar.

8. Frango no estilo americano com cereal de milho

Leia também: 11 receitas de frango americano para uma refeição supercrocante 129734

Já pensou usar cereal de milho para empanar o seu frango? Aqui, além deste ingrediente, você também usa farinha de trigo, farinha de milho e ovos nesse processo. Fora isso, você faz um tempero bem saboroso e picante para a carne.

9. Frango no estilo americano com flocão de milho

Que tal usar fermento no seu empanado? Junto a esse ingrediente, você vai precisar de farinha de trigo, pimenta-do-reino, sal, ovos, farinha de milho e flocão de milho para fazer um frango supercrocante e digno de restaurante.

10. Frango frito no estilo de Nova York

Você sabia que fritar duas vezes pode deixar o seu frango mais crocante? Então, já separa farinha branca, farinha de semolina, amido de milho, mix de temperos, gengibre em pó, vinagre de vinho branco, leite, óleo de girassol, água, sal e confira as dicas deste vídeo.

11. Southern fried chicken

Querendo usar o frango inteiro no preparo? Então, se liga neste passo a passo! Aqui, você aprenderá como desmembrar o frango, temperar, empanar e fritar de uma forma que fique extremante saboroso para a família toda experimentar.

Após fazer esta carne de dar água na boca, que tal investir em um bom acompanhamento? Confira também receitas de molho barbecue e de molho de alho para churrasco que deixarão o seu frango ainda mais saboroso!

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Biscoito de leite Ninho é uma daquelas receitas que só de ouvir o nome já dá água na boca. E, para a surpresa de todos, é um biscoitinho superfácil e prático de fazer: são basicamente 3 ingredientes e alguns incrementos para deixar ele ainda mais saboroso. Pegue o leite em pó mais saboroso do Brasil e mão na massa!

1. Biscoito de leite Ninho com 3 ingredientes

Leite Ninho, ovos e fermento. Sim, são com esses 3 ingredientes que esse biscoitinho saboroso é feito. Depois é só sovar a massa, colocar para assar e se deliciar com uma bandeja dessa delícia.

2. Biscoito de leite Ninho que derrete na boca

Quem gosta daqueles biscoitinhos que derretem na boca não pode perder essa versão. O segredo está no amido de milho, que ajuda a deixar o biscoito com aquela textura que, quando você der a mordida, vai derreter na sua boca.

3. Biscoito de leite Ninho com chocolate e baunilha

Nada melhor do que dar uma incrementada no biscoitinho clássico, não é? Além do leite Ninho, essa versão ganha um toque a mais com o sabor de baunilha e um delicioso banho de chocolate derretido para dar o toque final.

4. Biscoito de leite Ninho com Nutella

Dois ingredientes que sempre dão aquele sabor especial nos doces são o leite Ninho e a Nutella. Por isso, essa não poderia ficar de fora do biscoitinho. Bem simples de fazer, esse biscoito de leite Ninho ganha um sabor aveludado com o creme de avelã mais cobiçado do mundo.

5. Biscoito de leite Ninho com farinha de brócolis

Toda criança é apaixonada por leite Ninho e acaba ignorando os legumes e vegetais. Pois bem, aqui vai um segredinho: esse biscoito tem na sua fórmula a farinha de brócolis, que o deixa bem mais nutritivo.

6. Biscoito de leite Ninho de chocolate

Essa receita é para os chocólatras: junto com leite Ninho, acrescente chocolate em pó e você tem um biscoito com o melhor dos dois mundos.

7. Biscoito de leite Ninho recheado

Biscoito bom é biscoito recheado. Essa versão com leite Ninho ganhou um recheio saboroso de brigadeiro branco para ninguém reclamar.

8. Biscoito de leite Ninho recheado com doce de leite

Leia também: 10 receitas de biscoito de leite Ninho que vão derreter na sua boca 130268

Uma das paixões do brasileiro é o doce de leite, que, além de paixão, é quase um patrimônio nacional. Então, pegue o biscoito de leite Ninho e recheie com essa iguaria da nossa culinária. O resultado é surpreendente!

9. Biscoito de leite Ninho recheado com brigadeiro de Nutella

Se você quer incrementar o seu biscoitinho e também o recheio de Nutella, por que não fazer um brigadeiro do creme de avelã? Além de o biscoito derreter na boca, vai ter aquele sabor irresistível desse doce dos deuses.

10. Biscoito casadinho de leite Ninho

O clássico biscoito de casamento ganhou uma versão ainda mais deliciosas. Acredite, o recheio de leite Ninho conseguiu aumentar a gostosura de um dos doces mais famosos das festas de casamento. Basta conferir a receita e se deliciar.

Depois desses biscoitinhos, deu para perceber que o leite Ninho vai bem com tudo, não é mesmo? Então, confira essas receitas de pão de leite Ninho para provar a versatilidade desse ingrediente.

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Uma farofa pode ser feita a partir da combinação de uma farinha, como a de mandioca, por exemplo, com outros ingredientes, como carnes, legumes, temperos e até mesmo frutas. Por isso, é uma ótima opção de alimento para dar um gostinho a mais para as refeições.

Ela cai bem com feijoada, o arroz do dia a dia, com aquele churrasquinho do fim de semana e com os mais diversos pratos que sua imaginação deixar. Além disso, na maioria das vezes o preparo é bem simples e rápido.

Que tal conferir nossa lista abaixo que conta com receitas e escolher a sua favorita para testar em casa?

Receitas de farofa simples

1. Farofa simples: apenas seis ingredientes são usados para fazer essa farofa que tem como ingrediente principal a farinha de mandioca. Além disso, o preparo é muito prático e rápido, mas o sabor é incrível.

2. Farofa integral: para quem procura uma opção mais saudável, experimentar essa receita pode ser uma boa opção. O farelo de aveia é usado para substituir a farinha, o que faz com que o alimento fique mais leve.

3. Farofa sem glúten: além de ser livre de glúten, essa é uma receita que usa resíduos de leite vegetal. Por isso, é uma ótima opção para reaproveitamento.

4. Farofa de ovo: além de ser uma receita que fica pronta em poucos minutos, você só vai precisar de três ingredientes para o preparo: farinha de mandioca, ovos e manteiga. Mesmo sendo uma opção simples, ela pode fazer a diferença na sua refeição.

5. Farofa de proteína de soja: essa é uma receita que faz sucesso não só entre os vegetarianos, já que a proteína de soja dá um toque crocante ao alimento. Além disso, também é usado o creme de cebola, que confere um toque de sabor.

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6. Farofa fria: se você quer uma opção para os dias quentes, que tal experimentar essa daqui? Os ingredientes usados garantem um alimento leve e fácil de ser preparado.

7. Farofa crocante com queijo: essa é outra dica para quem busca uma opção crocante e que não dê muito trabalho na cozinha. Além disso, o queijo parmesão dá um toque de sabor muito gostoso.

8. Farofa doce: essa receita usa apenas gergelim torrado, rapadura ralada e farinha de mandioca. Para melhorar ainda mais, o preparo é super simples: você só precisa misturar todos os ingredientes.

9. Farofa funcional: os principais ingredientes usados para preparar essa receita são: quinoa, farelo de amaranto, gergelim e castanha-do-Pará, além de diversos temperos. Se você busca uma alimentação saudável, experimente essa opção.

Farofa com legumes

10. Farofa de abobrinha: com apenas cinco ingrediente é possível preparar uma farofa que além de super saborosa, também é nutritiva. Se você gosta de inovar na cozinha, essa é uma opção que vale entrar para o seu caderno de receitas.

11. Farofa úmida: se você não gosta de farofas secas, que tal preparar essa daqui na sua casa? Um dos ingredientes usados para esse resultado é o tomate.

12. Farofa de cenoura: a cenoura é um ingrediente bem comum no preparo de farofas, não é mesmo? Essa é uma opção que é feita em bem pouquinho tempo e ainda fica com uma cor laranja super atrativa aos olhos.

13. Farofa de beterraba e quinoa: além de uma coloração super bonita, essa é uma receita que une texturas, já que a beterraba dá um molhadinho, enquanto a quinoa gera um aspecto crocante.

Leia também: 12 receitas de escondidinho de calabresa para mandar a fome para longe 129683

14. Farofa com tomate e ovos: além de ovos e tomates, essa receita também leva azeitonas e mescla a farinha de milho com amaranto em flocos. Além de temperos, que dão um sabor especial.

15. Farofa de legumes: essa é uma receita que além de misturar diversos legumes, também usa uma grande quantidade de grãos. O sabor fica super variado e muito nutritivo.

Farofa bem temperada

16. Farofa de alho e azeite de dendê: o azeite de dendê é muito popular na Bahia, mas também pode fazer parte da mesa de todas as regiões do Brasil, não é mesmo? Além dele e do alho, você só vai precisar de farinha, azeite e sal para completar a receita.

17. Farofa de cebola queimada: cebola sempre dá um gostinho a mais aos pratos, não mesmo? A combinação com farinha é super simples, mas gera um sabor que promete agradar diferentes paladares.

18. Farofa de alho crocante: farinha de mandioca, alho, manteiga e sal são os ingredientes necessários para preparar essa receita que fica pronta em apenas alguns minutos. Se você gosta de um sabor marcante e uma textura crocante, vale a pena experimentar.

19. Farofa de cebola com manteiga: se você gosta bastante de uma comida bem temperadinha, experimentar essa delícia com gosto de cebola e de manteiga vai te deixar nas nuvens! Mesmo tendo um preparo prático, o sabor é incrível para sair da rotina.

20. Farofa de alho e páprica: essa é outra ótima opção para quem gosta de um sabor marcante, já que a páprica é uma especiaria que é muito saboreada. Além disso, você vai precisar de poucos ingredientes para preparar essa receita.

Farofa com carnes

21. Farofa de linguiça: além de usar apenas cinco ingredientes, incluindo a linguiça, essa receita também leva manteiga, que faz com que o sabor seja muito mais gostoso. Vale a pena testar na sua cozinha.

Leia também: 12 receitas de arroz com calabresa para dar mais variedade às refeições 129683

22. Farofa de calabresa: o ingrediente protagonista dessa farofa com certeza é a calabresa, com pedaços grandes, para um sabor marcante. Mas também recebe outros alimentos que são muito saborosos, como bacon, ovos, azeitona, cebola e cheiro verde.

23. Farofa com bacon: apenas cinco ingredientes são usados para preparar essa receita que promete ser um sucesso no seu almoço ou jantar. Como o bacon agrada diferentes paladares, essa é uma ótima opção para aquela reunião familiar ou de amigos.

24. Farofa de bacon com maracujá: se você gosta de inovar nos sabores, que tal combinar o sabor incrível do bacon com o azedinho do maracujá? O resultado é muito interessante e pode surpreender quem experimentar.

25. Farofa de linguiça e banana: e que tal experimentar uma combinação de doce com salgado? A princípio, essa dupla pode parecer estranha, mas se você gosta de provar sabores novos, não deixe de preparar essa receita.

26. Farofa colorida: bacon, linguiça, pimentão, farinha de mandioca e cheiro verde são os ingredientes usados para preparar esse delicioso acompanhamento.

27. Farofa de carne seca: carne seca bem temperadinha com cebola fica muito bem com farinha de mandioca, viu? É importante lembrar de dessalgar a carne antes do preparo, para assim, obter um resultado de sucesso.

28. Farofa de bacon com cenoura: a combinação de bacon com cenoura resulta em uma farofinha super saborosa, que é ideal para combinar com os mais variados cardápios, desde um churrasco, até uma feijoada.

29. Farofa de bacon com espinafre: se você acha que o bacon é um ingrediente muito pesado, usar o espinafre na mesma receita pode ser uma ótima opção para deixar seu prato mais leve. Além disso, a combinação rende um sabor muito gostoso.

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30. Farofa de bacon e linguiça: além de ter dois ingredientes super saborosos, essa é uma farofa que combina doce e salgado, pois também leva damascos. Se você gosta de inovar, não deixe de experimentar essa receita.

Farofa com frutas

31. Farofa de frutas: se você quer uma farofinha bem completa, essa pode ser uma boa pedida. Abacaxi, figo, maçã, tomate e queijo de minas são apenas alguns dos ingredientes que entram nesse prato.

32. Farofa de maçã: a maçã também é um ótimo ingrediente para ser misturada com farinha de mandioca. Além disso, essa receita também leva uva passa, cebola, cheiro verde e manteiga.

33. Farofa de pinhão: essa é uma farofa que é feita apenas com pinhão, por isso o resultado é bem leve e combina com diferentes pratos. Vale a pena misturar com sopas, por exemplo, já que esse é um alimento típico do inverno.

34. Farofa de cranberry: para preparar essa receita, você vai precisar apenas de cranberry – também conhecido como oxicoco –, alecrim, farinha de mandioca e manteiga.

35. Farofa de maracujá: se você quer uma farofa com textura molhadinha e um sabor azedo, essa é a opção ideal. Você vai precisar tanto da polpa, quanto do suco da fruta para preparar a receita.

36. Farofa doce: que tal combinar figo, damasco, uva passa e castanhas? Todos esses sabores juntos criam uma farofa completamente nova e que promete adoçar sua refeição.

37. Farofa de coco: nessa opção a farinha de mandioca é misturada com castanha-de-caju, cebola e manteiga, além, é claro, do coco ralado. É uma opção simples, mas com uma combinação de ingredientes muito saborosa.

38. Farofa de jaca: você vai precisar da fruta verde para preparar essa receita, que combina super bem com uma feijoada vegana.

40. Farofa de frutas secas: além de frutas secas, essa receita também leva cebolas caramelizadas e canela. Se você gosta de uma combinação de sabores marcantes, não deixe de experimentar essa opção.

41. Farofa de damasco: pedaços de damasco combinam super bem com suco de laranja, que é a proposta dessa receita. Mas para não deixar de inovar, ainda tem um toque de bacon, que vai fazer qualquer um se surpreender com o sabor.

42. Farofa de banana: a banana da terra foi a escolhida para dar sabor a essa farofa. Essa é uma receita um pouquinho demorada, mas bem pouco mesmo, pois é preciso fritar a fruta antes de misturar todos os ingredientes.

Você viu como é moleza preparar esse alimento que vai dar um toque a mais ao seu almoço ou jantar? Escolha seu prato favorito e depois a farofa que tem os ingredientes que mais combinam com ele e mãos à obra!

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O biscoito de Natal é um item simples, mas que pode deixar suas festas de final de ano muito mais gostosas e até mesmo contribuir na decoração. Aprenda receitas e encante a todos!

Biscoito de Natal de gengibre

1. Casinha de biscoito de gengibre: nessa receita, você vai aprender a preparar uma linda casinha de Natal com biscoitos de gengibre e que ainda é recheada com balinhas de goma. É preciso ter paciência e dedicação para um resultado de sucesso. Mas a aparência é tão linda e o sabor tão incrível, que vale a pena dedicar um tempinho para testar essa opção em casa. Com certeza sua festa será muito mais gostosa com essa guloseima.

2. Biscoito de gengibre simples: essa é uma receita de biscoito de gengibre que também leva outras especiarias, são elas o cravo e a canela. Além disso, o chocolate em pó e o mel também entram em cena para deixar seu petisco ainda mais gostoso. Essa não é uma opção muito difícil de ser feita, mas fica incrível.

3. Biscoito de gengibre com outras especiarias: essa é uma receita de biscoito de gengibre que também leva outras especiarias. O gostinho da noz moscada, da canela e do rum são usados para deixar o petisco superaromatizado e com um sabor único. Além disso, você também pode decorar os biscoitos para ter uma aparência ainda mais charmosa.

4. Biscoito de especiarias levemente picante: quer uma receita que combine diversas especiarias e que conte com um toque picante? Então, essa pode ser a receita ideal para você testar em casa. A lista de ingredientes não é das mais curtinhas, mas o modo de preparo é simples e o sabor é inconfundível, por isso, vale a pena testar em casa.

5. Biscoito de gengibre e canela: essa é uma receita de biscoito de gengibre que não leva muitos ingredientes, por isso, pode ser uma ótima opção para quem quer uma versão mais simplificada desse clássico do Natal. Aqui, o gengibre, o mel e a canela são os ingredientes usados para dar o gostinho especial do quitute.

6. Biscoito de Natal sem glúten/lactose: quer testar uma deliciosa receita de biscoito de gengibre que também leva outras especiarias e que é livre de glúten e lactose? Então, essa é a receita ideal para você testar na sua cozinha! O passo a passo é bem simples, mas o sabor é tão gostoso, que pode te surpreender positivamente.

7. Biscoito de Natal delicioso: essa é uma receita que combina canela, cravo, gengibre e raspas de limão, por isso, o resultado é superaromatizado e tem um gostinho que pode surpreender os mais variados paladares. Para melhorar ainda mais, você não precisará passar muito tempo na cozinha para testar essa opção em casa.

Leia também: 30 receitas de biscoito de Natal para deixar sua festa ainda mais feliz 129531

8. Biscoito de gengibre e mel: essa é uma receita de biscoito que além de ser feita com gengibre e mel, também leva pimenta, cravo e noz moscada. Por isso, o resultado é um sabor único e marcante. Para melhorar ainda mais, você também pode conferir como fazer um glacê caseiro para decorar os seus quitutes!

9. Biscoito de Natal vegano: essa é uma receita de biscoito de gengibre que não leva ingredientes de origem animal e que ainda é incrementado com canela, cravo e mel. Mesmo sendo uma opção vegana, todos seus convidados podem se deliciar com o resultado.

10. Biscoito de gengibre e laranja: a sugestão dessa receita, além de usar especiarias no preparo do biscoito de Natal, é acrescentar raspas de laranja. Essa é uma excelente escolha para quem quer um quitute diferente e com um toque cítrico. Além disso, o passo a passo dessa opção é supersimples de ser executado.

Biscoito de Natal simples

11. Biscoito de chocolate recheado: o chocolate é um ingrediente que agrada os mais variados paladares, por isso, seu Natal pode ser muito mais gostoso com esse petisco à mesa. Aqui, a bolacha também é recheada, o que gera uma combinação de texturas que pode deixar muita gente babando!

12. Biscoito de canela e amêndoas: como nessa receita a farinha de amêndoas é usada, a de trigo não entra em cena, o que faz dessa uma opção de biscoito livre de glúten. Além da canela, o suco de laranja também deixa o quitute ainda mais aromatizado. Essa é uma opção que conta com uma lista de ingredientes bem curtinha, mas que pode te surpreender pelo sabor incrível que possui.

13. Biscoito de leite condensado: para testar essa receita em casa você vai precisar apenas de pão de forma, leite condensado e coco ralado. A lista de ingredientes é curtinha e pode parecer inusitada para o preparo de biscoitos, mas o resultado pode te deixar com água na boca! Para melhorar ainda mais, o passo a passo é extremamente simples.

14. Biscoito de canela: essa é uma receita de biscoito de canela que também é aromatizado com laranja e limão. Além disso, seu sabor não é muito doce, o que faz com que ele não seja enjoativo. Isso também contribui para que seja possível decorá-lo com glacê ou pasta americana. O resultado é tão gostoso, que será difícil parar de comer!

15. Biscoito de chocolate: essa é uma receita de biscoito de chocolate simples, mas que combina muito bem com o clima do Natal, isso porque esse é um daqueles petiscos para dividir com as pessoas que você gosta ou até mesmo para dar de lembrancinha.

Leia também: 43 receitas de saladas de Natal para deixar seus convidados com água na boca 129531

16. Biscoito de Natal de chocolate: essa é uma receita de biscoito que leva chocolate em pó e nozes na massa e uma cobertura delicada de chocolate branco. O resultado é um quitute com uma aparência linda e que combina texturas diferentes. Tudo isso com uma lista de ingredientes bem curtinha e um passo a passo supersimples.

17. Biscoito para congelar: essa é uma receita de biscoito que leva uma grande quantidade de manteiga e que tem como ingrediente opcional o pistache. Como é uma massa que pode ser congelada, você pode preparar em grande quantidade e levar para assar assim que seus convidados estiverem chegando.

18. Biscoito de Natal alemão: esse biscoito alemão é muito parecido com o pão de mel, mas ele leva diversas especiarias, o que faz com que seu gostinho seja único. Além disso, ele conta com uma textura macia, que derrete na boca a cada mordida. Se você quer se surpreender com um sabor novo, não deixe de testar essa receita em casa.

19. Biscoito de amêndoas simples: essa é uma receita de biscoito de amêndoas supersimples e ao mesmo tempo delicado. Aqui, a sugestão é usar uma forminha com formato de estrela para que o quitute fique com a cara do Natal.

20. Cookie de chocolate: o cookie de chocolate é um petisco que faz um grande sucesso entre os mais variados paladares, por isso, ele pode fazer parte do seu Natal. Essa não é uma receita difícil de ser feita, mas que pode te surpreender pelo sabor.

Biscoito de Natal decorado

21. Biscoito amanteigado com limão: já pensou em preparar uma receita de biscoito de Natal que é feito apenas com manteiga, farinha de trigo, açúcar e essência de baunilha? Essa é a proposta desta receita, que também leva uma cobertura feita com açúcar, leite, limão e granulado, mas o último item é opcional.

22. Biscoito decorado básico: essa é uma receita de biscoito bem basiquinho, que leva apenas um pouco de essência de baunilha para um toque extra de sabor. Mas o glacê também entra em cena para deixar a decoração do seu quitute ainda mais charmosa. Se é praticidade que você está procurando, essa pode ser a opção ideal para ser testada na sua cozinha.

23. Biscoito de Natal de limão: que tal usar raspas de limão siciliano para dar um toque extra de sabor aos seus biscoitos? Essa é a proposta desta receita, que conta com o gostinho da fruta e ainda leva um toque de essência de baunilha. Para melhorar ainda mais, você aprende a decorar o seu quitute com glacê real.

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24. Biscoito de Natal com glacê: essa é uma receita de biscoito de Natal que é aromatizado com essência de baunilha e raspas de limão ou de laranja, a escolha é sua! Além disso, é feita uma decoração supercharmosa com glacê colorido!

25. Biscoito de especiarias decorado: essa é uma receita em que você pode usar um mix de especiarias comprado pronto ou usar as suas favoritas para que o sabor do biscoito fique a sua cara! Além disso, a decoração é charmosa e pode fazer o maior sucesso na sua mesa de Natal!

26. Biscoito de Natal verde: essa é uma receita de biscoitinho bem básico, que é aromatizado com essência de baunilha e de amêndoas e também leva o acréscimo de corante verde. Tudo isso para que o quitute fique muito gostoso e com a cara do Natal.

27. Biscoito de chocolate decorado: outra ótima sugestão para um biscoito de Natal incrível é essa receita em que a massa é feita de chocolate e incrementada com uma decoração superlinda. Essa é uma opção simples de ser feita, mas que pode fazer um grande sucesso entre os mais variados paladares.

28. Biscoito natalino de amêndoas: essa é uma receitinha de biscoito de Natal que fica crocante por fora e macio por dentro! Essa combinação de texturas pode fazer um grande sucesso, sem contar, é claro, que o quitute possui um gostinho incrível. Para a decoração, você vai precisar de chocolate branco, gel e pó decorativo.

29. Biscoito de Natal de farinha de arroz: que tal testar uma receita de biscoito feita apenas com farinha de arroz, amido de milho, fermento, açúcar e manteiga? Essa é a sugestão dessa receita, que fica com um gostinho incrível e uma aparência bem bonita. Você ainda pode usar chocolate meio amargo para a decoração.

30. Biscoito de doce de leite: o doce de leite também é uma ótima opção de ingrediente para ser usado no preparo de uma massa de biscoito. Essa é uma receita bem simples e que leva como decoração apenas açúcar colorido ou granulados. Mesmo assim, o resultado pode te surpreender tanto pelo sabor quanto pela aparência.

O Natal é um momento mágico para muita gente, não é mesmo? Por isso, deixar essa festividade ainda mais agradável pode ser uma ótima missão! Veja também mais ideias de sobremesas de Natal para preparar nessa ocasião.

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O tender é uma carne de porco defumada perfeita para as festas de fim de ano. Ele é uma espécie de presunto mais elaborado e completamente delicioso. Veja abaixo todas receitas incríveis e prepare o seu tender para o Natal, Ano Novo ou outro evento especial!

Tender para as festas de fim de ano

1. Tender ao molho de laranja: essa é uma receita bem tradicional do prato que combina perfeitamente com a acidez do molho de laranja. Carne de porco e fruta cítrica é sempre uma excelente harmonização, lembre-se disso na hora de fazer o seu prato. Também fique atento ao ponto da carne.

2. Tender ao molho de maracujá e gengibre: receita bem deliciosa para deixar que o próximo ano venha com muito progresso e felicidade. Você vai assar o defumado e depois fazer um delicioso molho de maracujá com gengibre. Use cravos para decorar a carne. O mel dá um toque agridoce ao prato.

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3. Tender com goiabada: além das formas cítricas, outra combinação que fica muito boa com a carne de porco é a agridoce. É o que mais você vai ver nas escolhas de molhos que estão nessa lista de receitas. Uma dessas opções é a goiabada, que fica deliciosa e cremosa ao entrar em contato com o defumado.

4. Tender caramelado: já que o agridoce é tendência, que tal caramelizar a sua carne com mel e azeite de oliva e depois colocar um delicioso molho de laranja com pimenta rosa para servir junto com o prato. O sabor fica sensacional e a apresentação linda, por conta da diferença de cores entre os elementos.

5. Tender para o Ano Novo: a carne de porco é sempre uma excelente escolha para o réveillon, isso porque a superstição diz que o animal sempre anda para a frente, uma alusão ao progresso, desenvolvimento, vencer na vida de fato. Pela crença ou não crença, é melhor não arriscar, ainda mais se for um prato saboroso quanto o dessa receita.

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6. Tender com geleia de laranja: outra possibilidade de você utilizar a laranja no prato é fazer uma geleia no lugar do molho. A diferença fica exatamente na textura que é mais consistente e menos líquida, consequentemente. Você também pode usar outras frutas como a maçã, além de deixar o molho mais para o agridoce.

7. Tender com abacaxi: outra possibilidade de fazer uma carne bem gostosa acompanhada de fatias de abacaxi que dão suculência e a acidez que o prato pede. Junto dos dois, a receita também leva cravo da Índia, mostarda amarela, melaço de cana, sal, pimenta, vinho branco seco e algumas cerejas para decorar.

8. Tender com baunilha: mais uma receita agridoce para você que é fã desse estilo de paladar. Agora de um jeito bem diferente de tudo que você viu até aqui, porque o defumado vai temperado com baunilha, em um sabor fora do comum de tão gostoso. Vale muito a pena experimentar, certeza que vai agradar a todos.

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9. Tender ao molho de mel e mostarda: o molho agridoce mais famoso e mais gostoso entre todos os outros é o feito com mostarda e mel. E já que a carne de porco defumada pede esse acompanhamento, é claro que o clássico não poderia ficar de fora. Para melhorar, ela ainda vai bem temperada com canela e pimenta.

10. Tender com mel, mostarda e raspas de limão: mais uma possibilidade de fazer o seu defumado com o molho tradicional de mel e mostarda. Só que esse leva um detalhe cítrico para deixar a harmonização completa, raspas de limão que dão um toque todo especial ao prato e deixa tudo ainda mais gostoso.

11. Tender com Coca-Cola: já que acidez é algo que combina com a carne de porco defumada, nada mal tentar fazer um tender com coca-cola, a rainha da acidez entre os refrigerantes. Para ficar ainda melhor, o molho leva mostarda dijon, melado de canal, açúcar mascavo, canela, alho e de cebola.

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12. Tender com bacon e abacaxi: uma forma diferente de servir o seu defumado e não deixar que ele fique seco mesmo sem utilizar nenhum molho. Você vai servir o prato com a carne já cortada em fatias e entre eles adicionar uma fatia de abacaxi e bacon. Fica sensacional e é super simples de ser feito.

13. Tender amanteigado: sim, um tender bem amanteigado para deixar a secura tradicional da carne defumada de lado e trazer um ponto mais suculento para essa peça. Além da manteiga ou margarina, a receita ainda leva cravos e uma pequena garrafa de glicose de milho. O preparo é bem simples de ser feito.

14. Tender ao molho de iogurte e mostarda: esse delicioso defumado é muito fácil de ser feito e o sabor é fora do comum. Você vai querer repetir o prato por algumas vezes, pode ter certeza disso. Ele vai com um delicioso molho feito de iogurte com mostarda, alho, suco de limão, sal e pimenta. Fica sensacional.

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15. Duas receitas de Tender: essa sugestão vai fazer sucesso na sua festa de fim de ano! São duas receitas com a carne defumada, uma para o dia da ceia e outra para fazer com as sobras. A primeira é feita ao vinho e com peras, já a segunda é uma cestinha cremosa.

Tender com acompanhamentos

16. Tender com arroz de damasco e chutney: nada melhor do que o bom e velho arroz branco que está todo dia na mesa dos brasileiros como acompanhamento. Só que esse é uma versão mais requintada, feita com damasco e chutney de maçã. Fica extremamente delicioso.

17. Farofa de tender: a farofa é a melhor opção de acompanhamento para um tender com molho, mas essa receita te ensina a fazer uma farofa de tender, ou seja, ele faz parte da receita. E isso fica incrivelmente sensacional de tão gostoso. Você vai usar manteiga, alho, farinha de mandioca, manjericão, sal e passas, se você quiser.

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18. Tender com chutney de manga: outra receita que usa um belo de um chutney como acompanhamento, só que agora feito com manga e não com maçã, como é preparado tradicionalmente. Você também vai fazer batatas fritas no estilo chips que junto com os outros dois preparos vai deixar o prato delicioso.

19. Tender com queijo brie e geleia: uma receita bem simples com apenas três ingredientes, mas que vai deixar a sua mesa de jantar ou da própria ceia simplesmente maravilhosa. Você vai usar apenas o tender, o queijo brie e uma geleia de damasco. O preparo é bem simples e o sabor fica sensacional.

20. Tender com molho e farofa: esse delicioso prato é feito com um molho perfeito de frutas vermelhas, com farofa feita com broa de milho e castanha-do-Pará. E para finalizar um simples e apetitoso purê de batata. Pronto, o seu prato fica perfeito para ser servido e com um sabor para lá de especial.

21. Massa com tender: faltava ensinar a combinar o tender com alguma massa, não é mesmo? Agora não falta mais. Você vai fazer um macarrão penne de preferência, pegar os pedaços de tender e refogar com azeite, cebola, alho, creme de ricota ou de leite e suco de limão.

Salgadinhos com tender

22. Pão de queijo: outra possibilidade é você fazer um delicioso pão de queijo, bem no estilo mineiro, e depois recheá-lo com pedacinhos de tender. A combinação do queijo com a carne defumada fica sensacional, vale muito a pena experimentar essa iguaria. Com certeza você vai adorar e repetir a dose.

23. Quiche: por fim, outra forma de aproveitar o tender que sobrou da sua festa de fim de ano é fazer um quiche bem gostoso com os pedaços da carne defumada de porco. Você vai usar apenas a manteiga ou margarina, farinha e ovo para fazer a massa. O recheio vai com leite, creme de leite, ovos, parmesão, noz moscada e queijo ralado.

Agora que você aprendeu a fazer diversas receitas deliciosas com tender não vai mais ter problema para escolher qual prato preparar no réveillon ou até mesmo na ceia de Natal. É só escolher o molho preferido, fazer um acompanhamento de luxo e deixar a sua mesa incrivelmente linda e apetitosa.

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Bolo é sempre uma ótima opção de doce, seja no café da manhã, lanche ou sobremesa. Um bolo de limão simples é fofinho, fácil de preparar e seu sabor leve deixa sempre um gostinho de “quero mais”. Pensando nisso, preparamos uma seleção de receitas de bolo de limão simples para você saborear. Confira:

1. Bolo de limão simples e fácil

Essa receita fácil e de preparo rápido encanta pelo sabor leve. Sua massa é macia e muito saborosa. O preparo da massa consiste em misturar todos os ingredientes na batedeira até que fique homogênea. Para a calda, basta misturar açúcar e meio limão e distribuir pelo bolo.

2. Bolo de limão simples de liquidificador

Este é um bolo bastante prático, uma vez que o preparo da massa é feito completamente no liquidificador e não exige esforço. Basta misturar bem todos os ingredientes para obter o ponto correto da massa. As raspas de limão aumentam o toque cítrico, o que torna esse bolo ainda mais especial.

3. Bolo de limão com cobertura de leite condensado

Esta receita, preparada com dois tipos de limão, tahiti e siciliano, irá te mostrar o equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. A massa do bolo tem sabor leve, porém, o maior destaque dos ingredientes está na calda simples de preparar. Basta misturar o suco dos dois limões com o leite condensado e decorar com raspas de limão.

4. Bolo verde de limão com gelatina

Neste bolo verde de limão a massa é fofinha e combina bastante com o lanche da tarde. A gelatina é responsável pela cor da massa e pelo sabor de limão nessa receita. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e coloque para assar. Em pouco tempo esse bolo diferente e delicioso estará pronto para ser apreciado.

5. Bolo de limão fofinho

Esta receita é tão simples e prática que pode ser preparada sem batedeira. Todos os ingredientes devem ser bem misturados. O foco do sabor está no suco do limão, que combina perfeitamente com as raspas de limão que trarão mais cor e textura para a massa. Para a cobertura, misture açúcar de confeiteiro e suco de limão até obter um glacê bem encorpado.

6. Bolo de limão úmido

O diferencial desta receita é utilizar iogurte no preparo da massa. Esse ingrediente contribui para que a massa preserve mais umidade e tenhamos um bolo molhadinho e muito saboroso. Após assar, faça furinhos na massa e regue o bolo com a calda de açúcar de confeiteiro e suco de limão.

7. Bolo de limão siciliano

Esta receita, de poucos ingredientes, rende seis porções e é ideal para aproveitar com companhia. Para uma massa fofinha, os ovos devem ser bem batidos à parte dos demais ingredientes. Assim que todos os ingredientes estiverem bem integrados, leve para assar por cerca de 60 minutos e decore com calda e raspas de limão.

8. Bolo de limão vegano

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Esta massa vegana substitui o leite por água e dá o destaque do sabor para o suco e as raspas de limão. A textura da massa é igual à tradicional, basta misturar bem todos os ingredientes para obter o ponto correto. Para a cobertura, misture açúcar de confeiteiro e leite de coco e decore com raspas de limão.

9. Bolo de limão sem glúten e sem leite

Nesta receita, a massa é bastante aerada e fofinha, graças às claras batidas em neve. O limão age como um espessante e garante que a textura da massa tenha a quantidade certa de firmeza, sem que deixe de ser um bolo leve. Depois de misturar bem todos os ingredientes, leve ao forno por cerca de 60 minutos e para decorar polvilhe açúcar de confeiteiro.

10. Bolo de limão diet

Esse bolo é ideal para inserir uma boa dose de sabor na dieta. Sua massa é fofinha, saborosa e o melhor: rica em fibras. Para essa missão, o açúcar é substituído por adoçante (sucralose). Seu preparo é fácil, basta misturar todos os ingredientes no liquidificador e assar por 30 minutos, unindo sabor e uma alimentação saudável.

11. Bolo de limão com toque de canela

Este bolo une a leveza do limão com uma borda crocante de açúcar e canela, que o torna ainda mais saboroso. Misture todos os ingredientes, com delicadeza para que não desenvolva muito o glúten e torne o bolo massudo. Polvilhe açúcar e canela na massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

12. Bolo de limão fit de caneca

Essa versão reduzida do bolo de limão é preparada na caneca, na medida certa para um lanche individual ou pré-treino. Seu preparo no micro-ondas é rápido e leva em torno de 1 minuto e 30 segundos para cozinhar a massa. O resultado é um bolo cremoso, aerado e com uma cobertura deliciosa feita de leite em pó, suco de limão e água.

13. Bolo de limão com coco

Esta receita se inicia batendo as claras em neve e acrescentando açúcar até formar um merengue. Os demais ingredientes devem ser misturados e incorporados ao merengue que, em seguida está pronto para assar. A cobertura é feita com leite condensado, suco de limão e decorada com raspas de limão e coco ralado.

14. Bolo de limão com iogurte

Esse bolo é leve, rápido de preparar e bastante aromático. Para a massa, misture todos os ingredientes em um recipiente e leve para assar em uma forma untada. Assim que sair do forno, pincele a calda de açúcar e suco de limão sob o bolo, a temperatura do bolo irá cristalizar a cobertura e dará um efeito lindo e saboroso.

15. Bolo de limão com iogurte e açúcar mascavo

O açúcar mascavo é responsável por adoçar e deixar a receita mais saudável do que as que utilizam o açúcar convencional. Já o iogurte faz com que a massa fique leve e fofinha. O preparo desse bolo é simples e rápido, em torno de 30 minutos. A combinação desses ingredientes em um só bolo é deliciosa e vale incluir no seu cardápio.

Com essas receitas simples, fazer bolo de limão será uma tarefa prática e prazerosa. Confira também estas receitas de brigadeiro de limão e continue desfrutando dessa ingrediente tão versátil.

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A berinjela é um dos vegetais mais versáteis e práticos – podendo ser preparada assada, frita, cozida… Mas o melhor de tudo é que é um alimento pouco calórico, livre de gorduras e rico em vitaminas.

Se você procura um preparo prático, saudável e saboroso, a berinjela empanada é o prato perfeito! Essa lista conta com receitas que utilizam aveia, bolacha de água e sal e, até mesmo, farinha de coco para envolver o vegetal e deixar tudo ainda mais saboroso.

Para evitar a fritura, muitos dos preparos são feitos no forno – e o resultado é uma berinjela crocante que pode ser saboreada sem culpa! Confira!

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1. Berinjela empanada fit simples

Nesta receita, a berinjela é empanada com farinha de aveia e de linhaça, que trazem um sabor leve e delicioso ao prato. Além de ser muito simples de preparar, a receita substitui os ovos, utilizados para empanar, por água – uma ótima opção para veganos, por exemplo. Além de saborosa, essa receita é muito saudável e nutritiva!

2. Berinjela empanada assada

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Se você gosta de empanar os alimentos do jeito clássico – com farinha de trigo e ovo batido -, mas também não quer sair da dieta, essa receita é perfeita! Substitua a farinha de rosca por bolachas de água e sal trituradas e faça o preparo comum. Depois, é só colocar as rodelas de berinjela em uma assadeira e levar ao forno.

3. Berinjela empanada com ervas

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Esta receita é para quem adora temperos e faz questão de adicionar ervas aromáticas em tudo! Além de empanar a berinjela no modo tradicional, com farinha de trigo, de rosca e ovo batido, também são adicionadas folhas de manjericão, orégano e um pouco de queijo parmesão! Por ser assada, essa berinjela pode ser saboreada até mesmo por quem está de dieta.

4. Berinjela empanada com especiarias

Muitas dietas restringem o consumo de farinha de trigo – por isso, você pode substituí-la por farelo de aveia e obter um resultado semelhante! Nesta receita, também são adicionados colorau, açafrão e farinha de arroz, para deixar tudo ainda mais saboroso e apetitoso.

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5. Berinjela empanada com bolacha

Para deixar o prato mais crocante, esta receita usa bolacha de água e sal triturada para empanar as rodelas de berinjela! Além de ser uma opção menos calórica para a farinha de rosca, o sabor e a praticidade dos biscoitos vão deixar o prato ainda mais incrível. Depois de assadas, as berinjelas ficam muito apetitosas e saborosas!

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6. Berinjela empanada com farinha de coco

Nesta receita, as farinhas de trigo e de rosca são substituídas pelas de coco e amêndoa, deixando o prato mais saudável e nutritivo. O preparo também leva pimenta-do-reino, alho em pó e queijo parmesão ralado. Além de ser muito prática de preparar, essa berinjela vai te deixar com água na boca!

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Berinjela empanada e frita

7. Berinjela empanada tradicional: esta receita ensina a preparar a berinjela empanada da forma mais clássica possível: frita, com farinha de trigo e de rosca. Não tem como errar, esse prato vai te conquistar pela facilidade e pelo sabor! Perfeito para servir de petiscos ou como acompanhamento de uma refeição.

8. Berinjela empanada com queijo brie e tomate: se você quer unir a crocância do empanado à cremosidade do queijo, esta receita é perfeita! Além de ser preparada da maneira tradicional, essa berinjela empanada leva queijo brie e tomate catalão, que deixam tudo ainda mais saboroso. Vai ser impossível resistir!

9. Berinjela empanada vegana: em vez de ovo, usado para molhar as rodelas de berinjela na hora de empanar, esta receita usa água e bicarbonato de sódio para deixar o prato mais cremoso sem usar ingredientes derivados de animais. Depois, é só fritar tudo e servir – a sugestão é acompanhar o prato com um delicioso molho de sua preferência!

10. Berinjela empanada e com purê de batatas: esta receita ensina a preparar um verdadeiro prato, com acompanhamentos e guarnições para a berinjela empanada. Aprenda a preparar o vegetal em fatias maiores, em vez das comuns rodelas, que podem ser servidas com um delicioso purê de batatas e um saboroso molho de tomate! É de dar água na boca.

Se você adora o sabor da berinjela e pretende saboreá-la sem sair da dieta, experimente preparar essas receitas de salada de berinjela, lasanha de berinjela low carb ou de berinjela recheada!

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